Миланский ризотто

Вкусное ризотто можно приготовить за минимальное количество времени.Состав:рис — 150 гр;говяжий бульон — 600 гр;пармезан — 100 гр;лук — 1/2 штуки;соль, перец, шафран, масло, говяжий жир — по вкусу.